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釀相
5-17 產品 & 工藝
大同大學 工業設計學系
介 紹 常人視釀造為烹飪的極端形式,然而我們找到其中的變因和條件,藉科技與之結合,讓現代人也能寫意地創造發酵,藉此不僅找回健康,也能從中思考乃至重新建立自己與食物的關係
設計師 鄧丞晏 王培懿